Ich bin schon oft an den verschiedenen Shiso Burger Läden in Berlin vorbei gelaufen, war jedoch noch nie da. Jetzt hatte ich mal Gelegenheit den Laden in Mitte auszuprobieren. Bekannt ist Shiso Burger für die einzigartige Mischung zwischen Burger und asiatischer Küche.
Den Mix haben wir bei den Sides direkt ausprobiert. Wir hatten Edamame und Süßkartoffelpommes. Beides sehr lecker. Die Pommes waren nicht wie gewöhnlich Pommes, sondern definitiv anders. Nicht besser und nicht schlechter. Einfach anders.
Dazu gab es für mich dann einen Salmon Burger. Auf dem Burger war noch eine Miso und Teriyaki Sauce und er war wirklich außergewöhnlich. Der Lachs war perfekt gegart und der Salat und die Zwiebel haben den perfekten Frischekick in den Burger gebracht. Mit den Soßen war die Würze des Burgers wirklich perfekt.
Mein einziges Manko: wenn man viel Hunger hat, wird man hier für relativ viel Geld nicht so wirklich satt. Die Burger sind schon hochpreisiger, aber trotzdem kleiner. Das sollte man vielleicht beachten. Aber ansonsten wirklich toller Laden.
Mein Fazit zu Shisho Burger:
- sehr cooler Laden, der trotzdem gemütlich ist
- außergewöhnliche Burger, die man wirklich mal probiert haben muss
- Reservierung definitiv empfohlen
- Öffnungszeiten: Mo-So: 12.00-23.00